V čem pomáháme?
Jak to vypadá v číslech
0
úspěšných projektů
0
let zkušeností
0
vlastní podniky
0
proškolených lidí
Představujeme vám poslední projekty
Café Šesťák
Café Šesťák (www.cafesestak.cz)
Je nám potěšením představit vám znamenitý projekt Café Šesťák. Na které se podílela městská část Prahy 6 společně s kavárníky Ondřejem Kobzou, Martinem Šrámkem a Ondřejem Abrahámkem. Café Šešťák podporuje neziskové organizace je veřejným prostorem, který se zrodil v místech slepého ramene Dejvické ulice a Vítězného náměstí. Místo odpočinku, kde se položíte do lehátek a vychutnáte si svou oblíbenou kávu za doprovodu akustického koncertu nebo piána. To je Šesťák!
S čím jsme pomohli?
U projektu Café Šesťák jsme byli od samého začátku. Poskytli jsme odborný audit, vytvořili koncept kavárny, dramaturgii, zaškolili personál a zasáhli do sféry odborného poradenství. Rozvinuli jsme kulturní program spojený se zábavou a volnočasovou aktivitou.
Klub FAMU
Klub FAMU (www.klubfamu.cz)
Představujeme nejmladší projekt – Klub FAMU – prostor odpočinku a uvolnění propojující běžný svět se světem uměleckým. Místo, kde můžete tvořit, hledat inspiraci, dát si dobré jídlo a pití nebo si poslechnout hudbu. Nachází se na půdě stejnojmenné akademie FAMU. Studentský klub otevřený všem generacím. Seznamte se s Klubem FAMU.
S čím jsme pomohli?
Klub FAMU jsme budovali od základu. Vytvořili jsme koncept, navrhli interiér, stanovili vizuální styl a zaškolili personál.
Pivovar Děčín
Pivovar Děčín
Převzali jsme kormidlo a navázali na zapomenutou tradici vaření piva značky Kapitán v Děčíně. Výsledkem je restaurace s pivem jako křen a poctivým domácím jídlem. Atmosfericky klenutý prostor v prostředí původních pivovarských sklepů jejichž historie sahá až k přelomu 17. a 18. století. Tak na zdraví!
S čím jsme pomohli?
V pivovarské restauraci jsme vymysleli koncept a styl restaurace. Převzali jsme kontrolu nad managementem podniku, vyškolili personál a zasáhli do sféry odborného poradenství.
CM Karting
CM Karting (www.cmkarting.cz)
Že i jídlo na motokárách může být gastronomickým zážitkem? To my víme. Stačí použít kvalitní a čerstvé suroviny a vykouzlit v kuchyni i na place zábavné a příjemné prostředí. Výsledkem je chutné jídlo, které zasytí a potěší malé i velké závodníky. Oslavte své vítězství pořádným hamburgerem nebo kusem masa.
S čím jsme pomohli?
Odstartovali jsme dohledem nad otevřením provozovny. Asistovali s managementem podniku a nastavili jeho systém. Zaškolili nový personál a trénovali současný. Starali jsme se o kontrolu kvality pruduktu a poskytovaných služeb.
Café Fara
Café Fara (www.cafefara.cz)
Kavárna café Fara je oblíbeným místem setkávání, odpočinku a kochání se úžasnou přírodou v Klentnici. Atmosféru umocňuje moderně a citlivě rekonstruované farské prostředí. Součástí je i netradičně řešené ubytování, které oceníte především po návštěvě vinného sklepa. Café Fara se nachází na trase cyklostezky pod Pálavskými vrchy. Tak se nezapomeňte zastavit, až pojedete okolo a načerpejte novou energii.
S čím jsme pomohli?
Pustili jsme se do přípravy provozu na sezónu. Nastavili provozní systém. Poskytli odborný audit. Podíleli jsme se na náboru zaměstnanců a udali systém managementu a kontroly.
Imago Mundi
Imago Mundi (www.imagomundi.cz)
Vypluli jsme vstříc novému projektu. Na délce 17,2 m a šířce 3,7 m s ponorem 0,8 m se nám podařilo vybudovat mimořádný eventový prostor. Místo ideální pro vaše oslavy, svatby, přednášky, soukromé akce, natáčení, tiskové konference nebo business meeting. Imago mundi – první skutečně plovoucí bar v Praze.
S čím jsme pomohli?
U projektu, prvního plovoucího baru v Praze, jsme převzali kormidlo od samého začátku. Udali jsme koncept, navrhli interiér, design a podobu celého baru. V rozjezdu jsme našli nové lidi do týmu, vyškolili personál, poskytli poradenství v oblasti gastronomie a sestavili prvotní menu.